南极磷虾每年被吃掉3亿吨,真的吃不完吗?磷虾:灭绝是不可能的
你知道地球上存在的数量最多的生物种群是什么吗?它们的数量甚至要超过全世界的粮食总产量,它就是南极磷虾,又称作大磷虾,这类生活在海洋中的小虾米并不仅仅存在于南极洲海域,只是在南极地区资源数量最大。根据20世纪末南极科学委员会的《南大洋生物资源储备调查》显示,它们遍布在世界的各个角落,但是仅南极地区的大磷虾资源就有大约50亿吨左右。
这类磷虾与我们日常生活中见到的虾类有所不同,它是一种浮游类的高等甲壳生物,它的胸肢并没有分化,我们经常在餐桌上见到的小龙虾、对虾是属于十足目的,而这类虾只能说是它们的表亲,只能称之为是似虾的一种无脊椎动物。磷虾在世界各地总共有八十多个不同的种类,它们体型小巧,在我国的东部沿海地区就有二十多种,比如太平洋磷虾比普通的南极磷虾还要小一些,属于我国较为重要的一种海洋生物资源。
由于磷虾本身数量惊人,而且它身上的蛋白质、维生素a以及虾青素含量相当高,所以早在上世纪开始人们就发掘并利用磷虾的价值。比如苏联在当时捕捞南极磷虾的数量达到全世界捕捉总量的百分之八十,捕捞量最大的一年直接达到了49.2万吨。
后来苏联解体后对磷虾的捕捞量逐年下降,但是现今***又开始注重对磷虾资源的开发,打算通过捕捞渔业与海洋研究的进一步合作来为后来大规模生产作业打基础。除此之外日本、挪威也是南极磷虾的捕捞大国之一,面对如此大的捕捞量,也有不少网友感到奇怪:人类如此不加节制地打捞磷虾,会不会影响大自然生态环境中各类生物之间的制约与平衡?
其实南极磷虾是大型鲸鱼们以及海豹的重要口粮之一,虽然磷虾的体型较小,但是胜在自身种群的数量庞大,比如一只蓝鲸每天都要吃掉大约4吨的磷虾,据科研人员统计,全世界的大型须鲸每年解决掉的磷虾数量高达3000至4000万吨。而这个数字其实在海豹面前根本不值一提,作为磷虾真正的*对头,不同种类的海豹一年吃掉的南极磷虾数量可以高达13000万吨。所以全世界各个**的捕捞总量就算可以达到50万吨,那么也只占据了须鲸和海豹捕捞总数的1%不到,如此凤毛麟角的数量完全可以忽略不计。
所以各类海洋生物加上人类每年所消耗的南极磷虾大约在3亿吨,那为什么磷虾活到现在数量还一直这么多呢?有专家称磷虾这一生物的存在就像是地球的一个bug,南极磷虾喜吃海洋中的浮游生物,本身浮游生物的种类和数量都十分丰富,所以它根本不需要担心食物来源,随波逐浪,浪到哪吃到哪。加上它自身的繁殖能力极强,每只雌虾产卵都可以达到上千颗,且人类过度捕捞磷虾的天敌,无形中甚至还帮助了磷虾繁殖,而人类捕捞磷虾的数量仅是天敌捕食的九牛一毛,在缺少天敌的环境下,磷虾的数量只会增,不会减。
南极鳞虾是进口的吗
您好,南极鳞虾是进口的。南极鳞虾是一种可口的海鲜,它们来自南极大陆的深海,是一种珍贵的海鲜,其价格也相对较高。南极鳞虾是进口的,它们是从南极大陆运输到全球各地的,因为南极大陆的海洋资源丰富,南极鳞虾是南极大陆的一大特色,所以它们也是一种珍贵的海鲜,它们的价格也比较高。
为什么人不吃南极磷虾
人不吃南极磷虾是因为甲壳内氟化物水平很高且不稳定。
南极磷虾是高蛋白质的食物。据生物学家测定,南极磷虾肉中含蛋白质17.56%,脂肪2.11%,尤其是代表营养学特征的赖氨酸,其含量更为丰富,与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比,南极磷虾的赖氨酸含量最高。
世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氨基酸综合营养价值比较评分,结果磷虾得100分,牛肉96分,牛乳91分,对虾71分。据分析,磷虾的全虾中灰分含量为3.37%,虾肉中为2.36%,比对虾含量高。无论是钙、磷,还是钾、钠、胡萝卜素等都很丰富。然而,由于氟含量高,需要进行再深加工,脱氟后才可以食用。
具体介绍
由于在甲壳两侧的胸甲短小,南极磷虾的鳃是肉眼可见的。它的足并非形成颚足,与其他的十足目有所不同。南极磷虾有生物萤光器官,可以产生光。这些器官分布在南极磷虾的不同部位:一对在眼柱、另一对在第二至第七胸足的位置,及一个在腹片。这些发光器官能每隔2-3秒发出黄绿色的光。
这些器官是高度发达,可以与电筒相比较。在器官的后面有一个凹反射体及在前方有一个晶体负责引导产生的光线,而整个器官可以用肌肉来旋转。这些光的功能仍是未知,有些假说指这些光是遮掩南极磷虾的影,在捕猎者前“隐形”。
【海洋生物】南极磷虾
摄影/韩寒
(近距离看磷虾,它们长得也太可爱了吧!)
南极磷虾,英文名叫作Antartic Krill,antarctic表示南极的,krill表示磷虾,它的学名叫Euphausia superba。
它长约 6 厘米(2.4 英寸),重达 2 克(0.071 盎司),可存活长达 6 年,是南极生态系统中的关键物种,就生物量而言,科学家认为它是地球上最丰富的动物物种之一(约5亿吨,相当于300至400万亿人)。
这个物种主要以浮游植物为食,特别是非常小的硅藻。由于它的肠道是直管状态,导致其消化效率不是很高,粪便中仍存在大量的碳和玻璃壳的硅藻。两者都是沉重的,沉入深渊非常快。这个过程被称为生物泵。
磷虾被认为每天要经历从混合地表水到100米深的垂直迁移。在这个过程中,磷虾通过吐出浮游植物(吐球)的聚集物和排便,可以将大量碳(固定二氧化碳)封存在海底大约1000年。
据统计,高纬度海洋每平米每年可以从大气中吸收30-50克碳使之转化成生物质。如果将之乘以巨大的海洋面积,南极海洋在碳循环中起的固碳作用甚至超过热带雨林。
所以南极磷虾对整个地球来说都至关重要。
南极磷虾有多大一只
南极磷虾,是一种生活在南极洲水域的磷虾,成虾长度在45-65mm,最大90mm。
南极磷虾的寿命6年,喜欢群居生活,密度可达每立方米1-3万只。
南极磷虾营养价值高,具有高蛋白、低脂肪的特点,含量分别为16.31%和1.3%。并且富含矿物质、氨基酸。
南极磷虾有生物萤光器官,可以产生光。这些器官分布在南极磷虾的不同部位,一对在眼柱、另一对在第二至第七胸足的位置,及一个在腹片。这些发光器官能每隔2-3秒发出黄绿色的光。
这些器官是高度发达,在器官的后面有一个凹反射体及在前方有一个晶体负责引导产生的光线,而整个器官可以用肌肉来旋转。
这些光的功能仍是未知,有些假说指这些光是遮掩南极磷虾的影,在捕猎者前“隐形”;另一些猜测指这些光是对交配或夜间聚集有重要作用。南极磷虾的生物萤光器官包含了几种萤光物质。主要成份的最大萤光激发光及发射光分别可达355纳米及510纳米。
南极磷虾还具有较高的医用价值,含有一定量的甲壳素、虾青素和磷虾油,具有良好的作用。