北极红参怎么吃
北极红参吃法是把红参切成薄片，再将红参薄片放在碗内或杯中，使用沸水冲泡，再盖上盖闷一会后即可饮用。还有嚼食法，就是将红参切成薄片，拿几片放置于口中慢慢细嚼，这样可以快速提神，并且味道也很甘凉可口。
北极红参来自大西洋海岸，其营养丰富，蛋白质含量很高，而且含有多糖，海参皂甙以及维生素等营养物质，其中脂肪的含量很低，并不含胆固醇。营养比一些普通海参要好，因为来自深海，还不含有铅汞等重金属污染物。北极红参富含很多氨基酸，特别是精氨酸含量很高，可促进机体损伤后的修复，还能提高人体免疫力，抑制病菌成长，还能缓解脑震荡和脊椎损伤所导致的痉挛症状，更能起到抗疲劳，振奋精神及延年益寿的作用。
怎么切红参比较容易
红参药材干硬，又带点韧性，直接切片的话，一般的**都切不动的。所以，如果要切片的话，都是润透了再切，饮片生产公司也都是润透后切制的，切片以后再烘干或晾干。
红参一般不好润透，普通方式时间特别长，可以采取蒸汽闷润的方式（高压锅效率会高一些）。就跟咱们把晒的硬的红薯干，吃前放到锅里蒸一段时间，然后再吃就软了、方便了一个道理。润透（无硬心）后自己用**根据自己需要切合适的厚度（一般饮片都是切薄片）即可。然后再想办法晾晒干即可。当然，如果是少量自用，切片后立即使用也可，就不用再想办法晒干烘干了。也可一、红参的切片方法
拿一块新纱布,蘸上些五六十摄氏度的温开水,然后裹住红参,使红参润湿,直至捏上去有点软,就可以切了。没有用完的红参切片可以在太阳下晒干,或用微波炉烘干,以待下次使用。还有对于质量好的红参,由于其中含有较多的油性成分,可以用低温烘烤的方法让它软化。打开电炉子,看电热丝变红之后,就把炉子关掉,用余热烘烤红参。
二、红参的功效和作用
红参能够大补元气，复脉固脱，益气摄血。可用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血等。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品。不过要注意的是阴虚火旺人群不宜用红参，高血压人群也不宜服用红参。
红参可以周期性的服用，并且红参的食用方法也是多种多样的，最简单的的方法就是直接食用，将切片的红参放口里咀嚼或者蒸熟了吃，还可以用来泡茶煮粥、还可以跟鸡肉鸽子等一起炖着吃。红参的方法有那么多种，这样吃起红参来也不会有很腻吃厌的感觉。除了养生可以使用红参，在养病期间的人也是很适合使用红参的，红参能够加快帮助身体恢复的速度。红参是天然的中药药材，也没有向一些保健药物的副作用，所以还是很推荐的。以每次按需蒸制、切片使用。
红参的吃法和用量 红参适合什么样的人群使用
红参是一种市面上常见的名贵中药材，但很少有人服用过红参，所以自然也是很少有人了解过红参的食用方法，那么我们便来了解一下红参的吃法和用量？红参适合什么样的人群使用？
红参的吃法和用量
红参的吃法比较多，红参可以用来泡茶喝，可以磨粉沏水喝，还可以熬汤。先把红参切成一片一片的，然后放在碗里面用水煮开，倒在被子里面盖上杯盖，泡个五分钟左右就可以喝了。它的用量一次几克就好。可以泡酒，红参属于中药材当然也可以用于泡酒，直接把红参切成片然后浸泡在40-60度的白酒里面，每天喝一小杯，要注意它的用量一定要严格的控制，体质一般的人群每次使用保持在1g左右就可以了。如果觉得泡出来喝比较麻烦，可以把红参直接切成片，然后直接生吃也是可以的。
红参适合什么样的人群使用
红参是一个非常好的中药，适合一些病人进行口服，具体有以下几点：1、身体虚弱的人，多见于长时间患病、身体瘦弱、手术后或大病初愈的患者，可以通过红参补充气血。2、适合长时间脑力劳动的人，精神压力比较大，体质相对较弱，可以应用红参健脑，补充体力，提高免疫力，特别是可以抗辐射。3、红参比较适合心脑血管疾病、慢性病的人使用，包括糖尿病患者、中风患者，在医生的指导下适当应用，促进患者的新陈代谢。4、红参可以治疗男性阳痿，所以，对于男性性功能障碍的患者也是很有效的。5、红参可以治疗身体虚弱和受到惊吓的人，特别是长时间失眠、神经官能症。
红参的禁忌人群
红参性温，忌用于：1,火郁内实之证，症见壮热喜凉，口渴饮冷，面红目赤，烦躁或神昏谵语，腹胀满痛而拒按，大便干结，小便短赤，舌红苔黄，脉滑数。2,血热妄行，咳血衄血、尿血便血，舌红绛，脉弦数；3,肝阳上亢，眩晕耳鸣，头目胀痛，头重足轻，面红目赤，急躁易怒，腰膝酸软、心悸健忘，失眠多梦，舌红，脉弦有力,4,肺有实热，发热，咳嗽气喘，鼻翼煽动，咽喉红肿疼痛，痰黄粘稠，舌红苔黄，脉洪数。5.阴虚阳亢，骨蒸潮热，心烦不得眠，口燥咽干，舌尖红，脉细数。6.痰气壅滞的咳嗽痰多，痰质粘稠，胸脘痞闷，呕恶，纳呆，或头晕目眩，或形体肥胖，舌苔腻，脉滑。
红参的效果
红参作为一种中药材，实际上是人参经过多道工序加工而成的。1.红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。所以红参对于人体具有很好的治疗作用和保健作用。2.红参可以调节血压、抗疲劳，还具有安神补脑的作用。3.红参对于人体来说，补虚的作用是比较强，而且在这方面强于人参。4.红参对于糖尿病也有很好的作用，特别是对于糖尿病的视网膜病变有保护的作用。红参有很高的药用价值，具体的使用应当在医生的指导下进行。
红参放微波炉加热多久才可以切
红参放微波炉加热2-3分钟才可以切。
家庭操作切片方法：取一根红参（家用，不建议一次切太多），让入碗内，放入微波炉，根据参的太小，同时还要根据实际情况，加热2-3分钟左右，参会变软，然后用带上手套，放到切菜的案板上和平时切土豆皮的方法一样，用力一点，很容易切，自己拿捏好薄厚度。
性状鉴别
**红参表面半透明状，呈黄棕色，可见纵皱纹及须根脱落痕，质硬而脆，拿数片红参**在手中摇晃，有清脆碰撞声；断面平坦呈角质样，气微香特异，口尝味甘微苦，参味较重。
而将华山参加工成伪品红参，表面呈棕褐色或棕色，有明显皱纹，折断面比较平坦，上有细密放射状纹理，味甘微苦，略显麻舌。
将野豇豆的根加工成伪品红参，表面呈灰棕色，微透明并有明显纵皱纹，气微味淡，微有豆腥味。
再如加糖红参，色泽较浅，质地较柔软，在手中摇晃时声音发闷，切面较粗糙，常附有白霜，表面不见环状纹理，口尝微甜，久后微苦，参味较轻。
红参怎么吃
红参的吃法与做法如下：
1、炖煮服用。红参味苦，与其它食材，如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食，可中和红参的苦味，适当进食可提高机体免疫力，及抗**能力。
2、蒸制食用。蒸制是指将红参切成薄片，放入可密封瓷碗中，加水，放入炖盅中，隔水蒸制半小时后食用，可改善红参的口味，最大程度保证红参的滋补功效。
3、煮水饮用。煮水代茶饮是指红参切成薄片，放入杯中加开水冲泡。
此方法是红参最简便的食用方法，可被大多数人所接受。
4、煮粥食用。煮粥食用是指将红参与小米或粳米等煮熟后食用，可改善红参的口味，起到健脾养胃、强身健体的功效。
5、咀嚼食用。咀嚼食用是将红参切片后，直接含服、咀嚼吞服。此方法可有效保证红参的功效不受其它食物的影响。
6、磨粉冲调食用。磨粉冲调食用可减少红参吞咽时，咽喉部哽咽感，但一定要控制服用量。
红参的用量和吃法：红参吃多久见效、红参吃了有什么好处
一、红参的吃法大全和用量
1、炖服
将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食
以2~3片红参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉
将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4、冲茶
将红参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒
将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
6、炖乌鸡
取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，每周1-2次。
二、红参的功效与禁忌及副作用
红参是一种营养丰富的滋补产品，它能够满足人体对营养的需求，而且在帮助益气补血以及延年益寿方面都有不错的效果。在服用红参后可以起到补元气的效果，在帮助提升造血量方面效果也是特别好的，所以经常服用可以起到不错的养心和安神效果。它在调节中枢神经方面的作用是非常好的，可以帮助改善失眠、疲劳和焦虑等症状。
红参带来的保健作用不言而喻，但是也有一些禁忌及副作用需要大家知道。在服用红参的时候要注意把握好时间，切不可选择睡前服用，不然可能睡眠质量会受到影响。红参不能够跟一些寒凉性的食物一起来吃，常见的寒凉性食物主要包含有萝卜、莱菔子、藜芦、香蕉以及芥菜等等。在服用红参的时候一定要及时了解它的禁忌人群，阴虚火旺、发热、脑出血、脾气暴躁、面色发红等人群不建议服用它。另外正在发育的青少年也不要吃红参，可能导致早熟出现。
关于红参产地哪里好以及红参的价格多少钱一斤，在国内红参主产于东北三省，所以，在东北它又被称为“东北三宝”之一。价格方面，红参的市场价格在200-500元一斤左右，品质不同，价格也不同，大家要注意选择。优质的红参建议可以选择“意康德”，意康德红参一手采购吉林长白山农户，精选5年大片红参切片，药效好，性价比高，并且无糖、无硫熏。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。
看到这里，相信大家对于红参吃多久见效以及红参吃了有什么好处已经有一定的了解了，红参药用价值很高，大家在生活中可以多加食用，但是也要适量。
